Презентації та автори


Прізвище А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я Всі
Секція:
 

СЕКЦІЯ 5. Актуальні питання біологічної та фармацевтичної хімії

Influence of natural sucrose substituents and pectin on the viscosity and stability of wheat dough PDF (English)
I. A. Winkler